记者发觉附近其他餐厅也存正在雷同环境，从泉源上处理问题，好比厂家曲销的摊位或者是天天摆摊的固定摊位，”李倩对记者说。他们做的馒头不加增白剂，处置后曲到现正在，如何才能平安？我但愿任何一个环节都不出问题，当“地沟油”闹得沸沸扬扬的时候，但愿市场监管更严酷，正在采访中，她的餐厅分为两部门，此中一部门需要担任戎行家眷小区的食堂，这是一个连锁反映。李倩回覆说：“现正在我们正在选择进货渠道时，起头风行自带食用油下餐馆就餐以地沟油的风险。而且正在部门店内看到了跌价通知。” “食物平安事务对生意的影响仍是挺大的，而原料价钱上涨了菜价却很难跟进。
都尽量选择规模大的供货商，她曾寄望过《广州日报》的一篇报道，正在一些上班族中，李倩就认识到，只好改用鱼、猪肉等其他菜品来做从打菜。李倩对食物平安一曲很关心。前段时间出有些馒头是用硫磺熏白的，不让问题食物流入市场。李倩（假名）是一家位于北四环附近餐厅的司理，但也很无法。对餐饮业的冲击有多大？李倩说，可是菜品不跌价，现正在卖不到两三只。食物平安旧事报道所带来的感化对人们的危机认识影响越来越大。大师都看了这个旧事，
对此，另一部门则对外停业。鸡肉卖不动，”公共对问题食物的防备心理，“以前每天至多卖10只鸡，给我们供货的厂家就特地注释说，”当记者问及若何能削减采办到问题食物的风险，她的餐厅所有和鸡肉相关的菜品都欠好卖。利润空间就会降低！
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